Le Top des recettes de Pintade
Pintade avec ses pommes crémées et poires
Recette Pintade avec ses pommes crémées et poires proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
La soupe de la semaine, bouillon de pintade, poireaux et céleri, sans gluten et sans lactose
En ce début d'année plutôt frisquet chez nous, l'homme aime bien débuter son repas par une bonne soupe bien réchauffante et quand je cuisine.
Fettucines aux cuisses de pintade confites +
Une chouette surprise que ces cuisses de pintade achetées en promotion.
Pintade farcie truffe et foie gras
Un petit air de fête dans l'assiette avec la truffe et le foie gras.
Les petites volailles : pensez-y pour la St Sylvestre !
Si les grosses pièces de volailles comme le chapon ou la poularde, voire la dinde, ont eu l'honneur de vos tables pour Noël, n'en oubliez pas pour autant les petites qui sont parfaites lorsque l'on réveillonne en petit comité : perdrix, faisan, caille,.
Suprême de pintade mi-figue mi-raisin
Recette du dimanche : Pintade en crapaudine à la portugaise ; il me reste les suprêmes à accommoder : Suprêmes de pintade.