Les nouvelles recettes de Cheval à tester.
Spaghettis au Comté et œufs à cheval (recette de Philippe Etchebest)
Des pâtes au fromage et oeufs à cheval.
Porc au caramel
Ce 31 janvier, c’est le nouvel an chinois nous passerons de l’année du serpent à l’année du cheval de bois.
Ratatouille "à Cheval"
Aujourd'hui, je vous propose une recette à base d'un reste de ratatouille et de purée.
Haricots à l'Italienne avec steak à cheval
Le steak à cheval est un steak haché et grillé sur lequel on vient déposer un œuf cuit au plat.
Carottes au Coca-cola
Bien que je ne vienne pas d'une famille incroyablement traditionnelle et à cheval sur les rituels, je garde quelques souvenirs de repas du dimanche typiques, avec poulet rôti, pommes de terre et haricots verts, que l'on mangeait tous ensemble autour.
Hampe de boeuf à la plancha, sauce oignon rouge et romarin
La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.
Rôti de cheval
Rôti de cheval Ingrédients : 1 rôti de cheval de 600 g, 1 oignon, poivre au moulin Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une.
Steak de cheval tartare
Pour affronter l'hiver, grippe et gastro : Steak de cheval tartare Ingrédients : 300 g de viande de cheval, 1 jaune d'oeuf, moutarde à.