Les Meilleures recettes de Cerf de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cerf
Michel Husser rentre de l'île Maurice avec un trophée

Michel Husser rentre de l'île Maurice avec un trophée

Le chef du Cerf à Marlenheim remporte le trophée Festival culinaire Bernard Loiseau 2016   Tout va bien pour Michel Husser, chef du fameux Cerf à Marlenheim, restaurant qui a obtenu sa première étoile au guide Michelin en 1936 et n’a cessé de faire briller,.

Pavé de cerf truffé et châtaignes

Pavé de cerf truffé et châtaignes

Recette N° Recette en cours d'écriture

Muffins calédoniens: muffins au saucisson de cerf.

Muffins calédoniens: muffins au saucisson de cerf.

De délicieux muffins aux saveurs de la Nouvelle-Calédonie.

Cupcakes de la Saint-Valentin, framboise-eau de rose

Cupcakes de la Saint-Valentin, framboise-eau de rose

 Cette année, ayant gagné de la pâte à sucre à un concours organisé par Cerf Dellier, j'ai décidé de me lancer pour la Saint-Valentin.

Velouté de salsifis et cerfeuils tubéreux

Velouté de salsifis et cerfeuils tubéreux

Bonjour à tous et à toutes, L'heure est venue de vous donner ma recette de ce goûteux velouté.

Daube de cerf : recette authentique et astuces pour cuisiner le gibier

Daube de cerf : recette authentique et astuces pour cuisiner le gibier

Découvrez la recette authentique de la daube de cerf, astuces et conseils pour réussir ce plat savoureux de gibier.

Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil

Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil

Contrairement a celle de lundi, cette recette se prépare en un rien de temps.

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