Le Top des recettes de Truite
Spaghetti aux champignons et filet de truite fumé
Cette recette est une excellente option pour les amateurs de poisson et de pâtes.
Gratin de poireaux aux poissons fumés
6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 180°.
Galettes de pommes de terre au caviar et œufs de truite
La pomme de terre et les œufs de poissons, c’est une longue histoire.
Pavés de truite aux amandes, mayonnaise maison à l’orange +
Si je publie cette recette de truite simplissime, c’est surtout pour proposer une mayonnaise maison que j’appelle aussi ma mayonnaise santé,.
Tarte aux poireaux, truite fumée et Philadelphia
En faisant le tour des recettes que j’avais à publier, je me suis pris un coup de speed !! Je cuisine beaucoup plus que ce que j’ai le temps de publier 😥 , donc j’ai cumulé un sacré retard, mais je vais rattraper tous ça… En plus j’aime beaucoup me balader.
Sauce nordique avec Thermomix
Voici la sauce nordique avec Thermomix, une sauce à la base de moutarde et aneth, pour accompagner les poissons comme la truite ou le saumon fumé.
