Le Top des recettes de Truite
BARQUETTES D'ENDIVES BICOLORES A LA CREME DE BETTERAVES ET DE TRUITE FUMEE
Petite entrée du 14 Février, un vétitable régal et une mise en bouche parfaite.
Cassolettes de truite fumée aux de coquilles Saint-Jacques, crevettes et asperges gratinées à la crème moutardée
Bonsoir, vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés : une plaque de truite fumée car la 2ème vendue à moins 50%, quelques crevettes roses que j'avais achetées en trop.
Truite ou morue noire sur pesto persil et menthe avec vinaigrette au sumac
Deux poissons différents, pourtant : même préparation ? C’est qu’il faut faire des compromis dans la vie et le seul poisson mangé par fiston est la truite.
PAIN PITA A LA TRUITE FUMEE
Un nouveau petit casse-croûte de Papoune !Ce n'est pas du saumon fumé car Papoune aime mieux la truite fumée que le saumon mais vous, vous.
Verrines de truite fumée
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une recette de verrines.
Blinis sauce aneth, truite fumée et roquette
Ces toasts sont les préférés de ma fille! Bon nous aussi on a beaucoup aimé, la sauce aneth de mon partenaire Les sauces Morin est juste exceptionnelle! Très douce en bouche, elle apporte de la fraîcheur.
Gratin de poireaux aux poissons fumés
6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de fromage râpé Chauffer le four à 180°.
Concombre chaud façon carbonara de la mer
Avec concombre, crème liquide, jaune d’œuf, poudre d’amande, émincés de truite fumée , paprika, piment d’Espelette, maïzena, poivron pour décor, sauce pesto
Bagel truite fumée et fromage frais
Une recette très rapide qui peut accompagner très facilement la finale du match ! Ingrédients pour 2 personnes : • 2 bagels • 2 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé) • 40 g de fromage frais type Saint Moret (soit 2 portions individuels) • 1 cuillère.