Le Top des recettes de Truite
Bagel truite fumée et fromage frais
Une recette très rapide qui peut accompagner très facilement la finale du match ! Ingrédients pour 2 personnes : • 2 bagels • 2 tranches de truite fumée (ou de saumon fumé) • 40 g de fromage frais type Saint Moret (soit 2 portions individuels) • 1 cuillère.
Filets de truite en croûte de sésame +
J’ai adapté pour deux et modifié légèrement la recette de Châtelaine afin de cuire les filets au four de manière à leur conserver intacte.
Chinois salé au pesto d’herbes fraîches, noisettes, citron et truite fumée
Offrez-vous un pur moment de bonheur au moment de l'apéro avec ce schneckekueche salé qui épatera à coup sûr vos convives !
Filet de truite aux agrumes
Un bon mélange poisson et agrumes, et une cuisson "diététique" en papillote.
Pavé de truite saumonée, carottes et fenouil
Une petite recette printanière en toute simplicité, pour changer du saumon, j'ai opté pour la truite saumonée avec un mélange de carottes et fenouil en cuit
Verrines à la truite fumée, guacamole marin et cream cheese façon boursin
Septième recette cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent : des verrines à déguster en entrée ou à réaliser en cuillères sur vos plateaux apéro.
CUPCAKES SALÉS À LA TRUITE FUMÉE & TOPPING MASCARPONE AU CITRON VERT, RECETTE D'ELISABETH MASTERCHEF
Une petite recette que j'avais réalisée pour un buffet d'anniv', celui des 13 ans de mon ChefJustin.
Toasts aux rillettes de truite fumée et radis noir
Ingrédients (pour 50 tosats): pain de mie 160g de truite fumée 50g de St Môret 1 càs de fromage blanc 1 citron 1 glaçon d'ail des.