Tout le monde connait les lentilles brunes, vertes et les lentilles corail ! Mais connaissez vous les lentilles béluga ? Elles sont toutes noires et toutes petites.

Vous recherchez une recette simple et facile à réaliser pour un apéritif ? Essayez cette recette de caviar de poivron.

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Le zaalouk marocain est un caviar d'aubergine délicieusement relevé par un mélange d'épices.

C'est l'été, pas vraiment envie de cuisiner et pourtant on reçoit souvent des amis pour l'apéro.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines graffitis 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1/2 citron confit 60 g de parmesan en poudre .