Les Meilleures recettes de Esturgeon de nos blogueurs - Page 46

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Recette simple et rapide du caviar d'aubergine fait maison

Pour ne pas déroger à la règle, aujourd'hui sera jour de poisson.

Un risotto délicatement parfumé au safran.

Couper les aubergines en 2 dans la longueur, quadriller leur chair au couteau, les déposer sur la plaque du four, les arroser d'huile d'olive.

L’agneau se cuit rapidement et reste bien moelleux.

Associées à l’aubergine, les graines de grenade ajoutent du peps et de l’originalité à votre caviar d'aubergine.

Les Gourmands disent .

Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes.