
Je ne sais plus si je vous ai parlé de mon amour pour la ville de Nice.
Pour pallier le manque de poissons frais, je farfouille dans le congélateur et je trouve un paquet d’encornets.

Aujourd'hui je vous propose une recette en vidéo ! Pour la garniture j'ai choisi du poulet, des carottes, des épinards, du comté râpé et une sauce au fromage blanc.

Caviar d'aubergines à la Marocaine, recette pleine de saveurs et très facile à faire.

Un plat très facile et rapide à réaliser, somme toute assez peu calorique, et tout à fait de saison.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Découvrez comment réaliser les citrons verts farcis à l’esturgeon, délicatement accompagnés de caviar et d’une émulsion de coriandre.