Les Meilleures recettes de Sole de nos blogueurs


Le Top des recettes de Sole
Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil

Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil

Essayez cette gelée de citron comme condiment pour accompagner le poisson.

Filets de Sole aux Crevettes Roses (cuisson au four)

Filets de Sole aux Crevettes Roses (cuisson au four)

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une recette de poisson (je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle ), un peu de légèreté par ce temps printanier.

Filets de sole à l’asiatique

Filets de sole à l’asiatique

Ces petits poissons blancs ont fait le bonheur de nos papilles hier, ils étaient recouverts d’une chapelure au sésame et les vermicelles .

Tarte saumon, roquette & ricotta

Tarte saumon, roquette & ricotta

Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.

Salade de carottes à la marocaine ? Ottolenghi

Salade de carottes à la marocaine ? Ottolenghi

La saison des buffets et pique-nique arrive avec les premiers rayons de soleil.

Filets de Sole aux Petits Légumes en Papillote

Filets de Sole aux Petits Légumes en Papillote

Malgré le temps, j'essaie de me convaincre que dans deux mois, je serai au soleil sur la plage vêtue d'un joli maillot de bain.

Sole à la grenobloise, jeunes légumes glacés

Sole à la grenobloise, jeunes légumes glacés

C'est une recette toute simple mais tout aussi agréble à déguster que la (trop?) classique sole meunière.

Bruschettas à la tapenade, tomates, feta et épices grecques... l'été continue !

Bruschettas à la tapenade, tomates, feta et épices grecques... l'été continue !

L'été est fini ? Pas chez moi ;-) J'aime encore préparer de petites choses aux saveurs du Sud, surtout quand le soleil brille :.

Tarte fine aux légumes du soleil

Tarte fine aux légumes du soleil

Une jolie tarte aux couleurs de l'été et du soleil avec de la courgette, de l'aubergine, des tomates des poivrons et du fromage.

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