
Des filets de soles panés avec de la semoule, meilleur qu'à la farine, un plat de poissons panés croustillants et tendes à l'intérieur pour changer, a
Pour 6 personnes : 300 gr de filets de saumon 300 gr de filets de sole 2 blancs d'oeufs 400 ml de crème liquide très froide 2 cm de.

Un manière très simple de préparer le filet de sole mais que j'apprécie beaucoup.

Ingrédients par personne un filet de poisson je dirai ferme, sole ou pour moi de la dorade une cuillère à soupe de thé à l’orange un citron vert ou à défaut un jaune 2 échalotes sel, poivre, …

J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.

Voilà un plat complet, délicieux et réconfortant ! Et vite prêt ! Ici j'ai choisi les gnocchis de Bertagni qui sont très bons :-) Mais.

La sole meunière un plat de restaurants chics, découvrez sa recette facile, pour sublimer votre poisson et faire plaisir à vos convives !