
Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.

Il y a des jours où on envie de simplicité et de légèreté.

Le soleil est au rdv !!! Et qui dit « Soleil » dit « salades, brochettes de viandes ect … » alors j’ai décidé de faire des brochettes de poulet caramélisés au Sirop d’Agave.

La tarte à l?oignon est une institution en Alsace, en particulier dans les winstubs, où elle fait merveille en duo avec un vin blanc régional.
Une recette ensoleillée avec de beaux légumes qui sentent bons l'été ! A préparer à l'avance pour une entrée pleine de saveurs; à co.

Voilà un plat complet, délicieux et réconfortant ! Et vite prêt ! Ici j'ai choisi les gnocchis de Bertagni qui sont très bons :-) Mais.

La lotte ou baudroie est un poisson tellement laid que les poissonniers hésitent à le proposer entier sur leurs étals.
Un plat de poisson qui ne goûte pas trop le poisson!!! FILET DE SOLE AUX TOMATES -8-10 filets de soles -1 bte (28 on) de tomates en dées .