Le Top des recettes de Sole
Spaghetti alle vongole (aux palourdes)
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Terrine de saumon aux crevettes roses
Une petite terrine simple à faire, savoureuse et avec le retour du soleil agréable pour une entrée ou en plat principal accompagné d’une salade.
Sole meunière aux capres et jus de citron
La sole est un poisson plat vivant sur les fonds sableux, généralement couleur crème sur le dessus, et blanc nacré sur le ventre.
Tarte soleil olives et romarin
Tourte composée de 2 pâtes feuilletées, fourrée de tapenade, comté râpé et romarin ciselé, découpée en 24 rayons "twistés" sur eux même pour former un beau soleil
Pain sur la sole (Map)
Vous souvenez-vous de ce fameux pain cuit sur la sole, un pain croûté de style belge de forme arrondie? J'en ai acheté à maintes reprises, i.
Frittata de courgette au basilic
Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de l'aperitivo à l'Italienne avec ma recette estivale de brochettes de melon et pastèque.
Lasagnes maison au bœuf et Tomme de Savoie et sa petite salade frisée à la vinaigrette au vinaigre de cidre bio au poivre noir de Cubèbe .
Bonjour ici il pleut , quelques jours de soleil et le sâle temps reviens .
Bruschettas aux aubergines grillées, pancetta croustillante et tomates séchées
Des bruschettas réalisées il y a quelques jours déjà quand il faisait encore chaud et ensoleillé.