Chez moi le carpaccio de b?uf on aime et voici une manière originale de l'utiliser et de le mettre en valeur.
La sole, en réalité de la plie, est idéale pour faire cette chouette recette, ses filets sont très minces et se roulent aisément.
Evocatrice de la Provence, du soleil, des grillons et de l?accent chantant? l?aïoli est une sauce faite d?huile d?olive et d?ail pilé.
Une entrée rafraîchissante à la saveur fruitée qu'il sera bien agréable de déguster au jardin .
Filet de limande à la meunière Ingrédients : 1 limande-sole (ou de sole), beurre, farine, poivre au moulin, sel.
Une recette de spaghetti végétariens qui fait la part belle à la courgette, au pistou et à l'huile d'olive pour un plat ensoleillé .
Pour la première fois depuis je ne sais quand, on peut dire que dans le Sud Ouest c'est l'été depuis un bon mois.
Timbale de soles a la creme, un délice de filets de soles INGRÉDIENTS – 25 g de beurre – 40 g de farine – 1 dl de lait – 190 g de sauce tomate – 3 oeufs – 500 g de filets de soles – 2 dl de crème PRÉPARATION Faire fondre le beurre et […]
Bonjour à vous les gourmands en ce mardi ensoleillé , la semaine dernière jeudi j' ai essayé un nouveau de mon partenaire MesZépices.