Le Top des recettes de Sole
Terrine de poissons
Pour 6 personnes : 300 gr de filets de saumon 300 gr de filets de sole 2 blancs d'oeufs 400 ml de crème liquide très froide 2 cm de.
Tiropita (feuilleté féta et menthe)
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Sole meunière
Sole meunière Pour 2 personnes 2 belles soles à faire préparer par votre poissonnier (c'est à dire, faire enlever la peau et faire vider) 2 citrons 1 cas d'huile de tournesol 150 g de beurre 1 cas de persil hâché 1 peu de farine sel et poivre Essuyer.
Tarte saumon, roquette & ricotta
Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise.
Filets de sole aux écrevisses, sauce crème à la ciboulette
J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.
Filets de sole à la sauce citron
Voici une recette facile à préparer de poisson, les filets de sole à la sauce citron, recette idéale pour un repas en famille ou entre amis.
Tarte au citron meringuée de Loïc Cabréro
Petite commande de dessert pour un sympathique déjeuner ensoleillé? Hop hop, consultation du numéro spécial tartes de « Fou de Pâtisserie ».
Filets de sole et sauce au chorizo
La sole, on l’aime surtout meunière mais ce poisson se marie super bien en terre et mer! Ici, je l’associe au chorizo et je l’accompagne […] Read More