
Ma petite femme est une fan de salade, mais comme nous ne mangeons quasiment que des produits de saison, la salade est interdite à la maison l’hiver ! … Du coup, je suis revenu l’…
J'aime cette association chou carotte assaisonnés d'une sauce à la mayonnaise.

Une salade légère et acidulée qui fera une entrée idéale avant un plat copieux.

Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive

Une salade originale qui permet de manger des produits de saison en se faisant plaisir et en variant les recettes.