
Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive

Voici une recette d'automne délicieuse et parfumée que j'accompagne volontiers d'un rôti de porc.

Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon,.

[Recette sans gluten, végétarienne] J'avais trouvé cette recette dans un vieux magazine "Saveurs", feuilleté à la bibliothèque munic.

Aujourd'hui je partage un nouveau coup de cœur - du chou rouge fermenté.

Voici une belle manière de faire manger du chou rouge aux personnes réfractaires.
Salade de chou rouge aux noisettes Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients.