
Voici une recette d'automne délicieuse et parfumée que j'accompagne volontiers d'un rôti de porc.

Une salade originale qui permet de manger des produits de saison en se faisant plaisir et en variant les recettes.

Une poêlée de chou rouge facile à préparer, délicieusement parfumée, à déguster en plat principal ou en accompagnement d'une saucisse de Toulouse par exemple - Malonne - Préparation : 10 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou rouge, 1 oignon,.

Une recette alcaline antioxydante et savoureuse ! Simple, rapide, rassasiante et de saison, cette recette alcaline nous offre des saveurs et textures variées.

Ingrédients : 500 g de chou rouge 100 g de tranche de lard fumé sel, poivre 20 cl de crème liquide 1 litre d'eau 2 pommes de terre spéciales potages huile d'olive

Aujourd'hui je partage un nouveau coup de cœur - du chou rouge fermenté.

[Recette sans gluten, végétarienne] J'avais trouvé cette recette dans un vieux magazine "Saveurs", feuilleté à la bibliothèque munic.