Voici comment se faire un petit repas facile avec un reste de chou rouge et de pâtes.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou rouge 9 grains de poivre 12 baies de genièvre ½ c.
Aujourd'hui, on revisite le chou rouge d'une façon originale en mélangeant des fruits à ce légume rustique.
La palette est vendue fraîche, salée ou fumée, avec ou sans os .
Nous sommes le 1er avril et bien que le titre de ce billet ressemble à une blague, ça n’en est pas une.
Non non ne fuyez pas ! La couleur peut vous sembler étrange mais je vous assure que c'est délicieux :-) Et puis c'est une autre façon .
Émincez l'échalote et faites-la revenir dans un peu de beurre, au fond d'une cocotte.