Le Top des recettes de Chou rouge
Soupe aux deux choux
Salut Salut !! Une nouvelle recette de soupe pour le blog, avec ce temps c’est l’idéal… Je vous propose donc : « Une soupe aux deux choux ».
TATIN DE CHOU ROUGE
Le chou rouge est un légume que nous cuisinons le plus souvent en hiver, chaud avec des petits lardons pour accompagner un gibier.
Chou rouge fermenté à la pomme
Variation sur le thème et la recette de la choucroute, j’ai tenté cette préparation de chou rouge et pomme reprenant une célèbre.
Les délices de Reinefeuille
Salade de chou rouge au roquefort et aux noix Une recette trouvée sur le site " Les paniers Davoine ", pour accommoder ce légume que je ne.
CHOU ROUGE BRAISE AUX POMMES
Une garniture originale pour les fêtes qui accompagnera idéalement une volaille ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 2 pommes.
Mojito caméléon
Héhé, ça t'intrigue ! Tu demandes ce que c'est ! C'est un mojito qui change de couleur ! 🤩 Ce n'est pas de la magie, mais juste de la chimie, c'est grâce à un pigment naturel qui passe du bleu au rouge en fonction de l'acidité, j'ai nommé les anthocyanes.
Salade aux deux choux et noisettes croquantes
Ingrédients : 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 poignée de noisettes 1 poignée de raisins secs 1 pomme pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre 2 càc de miel sel poivre Râpez les choux, vous pouvez le faire soit au couteau ou à l'aide d'un.