
L'hiver, j'utilise beaucoup le chou rouge et j'ai voulu le cuire un peu différemment.

Pas toujours facile de trouver de la choucroute crue, alors avant de me plonger dans la lacto-fermentation, je remplace par du chou rouge.

Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge, une délicieuse association que le chou rouge et la pintade.
Salade de chou rouge au roquefort et aux noix Une recette trouvée sur le site " Les paniers Davoine ", pour accommoder ce légume que je ne.

Des glaçons de jus de chou rouge dans le congélateur, une pâte à crêpe qui demande son reste.

Salade de chou rouge à la pomme Ingrédients pour 2 personnes 150 g de chou râpé 1 orange 1 pomme 1 poignée de noix concassées 1 cuillère à soupe d’huile de noix le jus d’un demi citron Préparation …