J'ai repéré cette recette chez Diana , dont la cuisine est un heureux mélange entre l'Est et le Sud, ce qui n'est pas pour me déplaire.

Chou rouge au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Une salade hivernale et croquante associant fenouil et chou rouge, agrémentée d'une sauce au yaourt
Ingrédients : 1/2 chou rouge 1/2 chou blanc 1 poignée de noisettes 1 poignée de raisins secs 1 pomme pour la vinaigrette : huile d'olive vinaigre de cidre 2 càc de miel sel poivre Râpez les choux, vous pouvez le faire soit au couteau ou à l'aide d'un.