Le Top des recettes de Chou frisé
Pâtes de petit épeautre au pesto de kale et au haddock
Après la recette des lasagnes, il me restait quelques feuilles de kale blanchies.
Ma quiche au kale et à la betterave (histoire d'un naufrage évité)
Cette quiche a failli ne pas voir le jour sur le blog.
Penne au pesto de chou kale et persil
J’ai utilisé comme base une recette du livre « Recette végétariennes inratables ! » et j’y ai ajouté du citron, du persil et de l’ail.
Moules au pesto, noix de cajou et chou frisé +
Les moules que nous avons dégustées hier ont raffolé de ce pesto, celui-ci, peu gras mais d’une finesse remarquable, a aussi fait nos dél.
Chips de kale au sésame et ponzu
La grosse mode/folie du kale touche gentiment à sa fin et je n’avais pas encore goûté à ces fameuses ‘chips’ de légume croustillantes!.
Taboulé presque libanais au chou kale
Quinoa, chou kale, pignons, et grenade se mêlent dans ce taboulé presque libanais, relevé de copeaux de Sbrinz AOP qui apporte sa touche gourmande.
Poêlée de chou kale et de champignons et blancs de poulet
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 3 carottes 250 g de chou kale 300 g de champignons de paris 200 g de châtaignes au.
Un peu comme un hachis parmentier ...
Ce plat, c'est l'exemple type du "qu'est ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir avec le contenu de mes placards et de mon frigo".