Voici une recette de choux kale simple et gourmande pour accompagner un plat de pâtes semi-complete par exemple.
Pour finir mes feuilles de bricks utilisées pour mon buffet de Noël, j'ai réalisé la recette de Mamina.
Quand on ne mange aucun produit animal, il est parfois difficile de consommer des protéines en quantité suffisante.
À cause de mon incapacité crasse à reproduire et\ou à faire 2 fois la même recette, je suis "condamnée"à être toujours à la "recherche" d.
Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .
Le week-end dernier, j'ai préparé ce green smoothie avec les fruits que j'avais, à savoir des fruits d'automne.
Une brassée de basilic pourpre en fleurs et du chou kale dont plusieurs branches pourpres elles aussi.
Quinoa, chou kale, pignons, et grenade se mêlent dans ce taboulé presque libanais, relevé de copeaux de Sbrinz AOP qui apporte sa touche gourmande.
Les feuilles d'un immense bouquet de kale, déchiquetées à la main, passent à la poêle, avec oignon, ail et cumin.