Le Top des recettes de Blette
Ragoût de saucisses et haricots blancs aux blettes - loubia bel selg
Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses 1 botte de blettes multicolores 300 g de haricots blancs 2 oignons 6 gousses d’ail .
Oeuf cocotte aux bettes et au bacon
Voici une recette d’œuf cocotte que j’ai réalisée en m’inspirant d’une recette de ma maman à la roquette et au bacon.
Tajine de légumes verts et boulgour
Tajine de légumes verts et boulgour au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Storzapretti à la sauce tomate
Direction la Corse pour découvrir les storzapretti corses à la sauce tomate, ces quenelles aux blettes ou aux épinards, spécialité de la ville de Bastia
Blettes aux pommes de terre et chorizo
Je suis rentrée du marché avec une jolie botte de blettes sans avoir d'idée pour l'utiliser.
Blettes à la carbonara
Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.
Rillette au thon
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .
