
Une recette de blettes à cardes, légère et rapidement réalisée, pour un repas complet, convient pour régime sans FODMAP, sans gluten.

Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette.

Une entrée fraîche et très appréciée avec ces côtes de Blettes à la Marseillaise.

- 1 Botte de Blette ( Que la carde, càd la partie blanche ) - 600 gr de Pomme-de-Terre - 3 càs bombées de Crème Fraîche Epaisse .

Des naans parfaits pour se régaler tout en mangeant sainement ! Recette inspirée de ma recette bastelles Corses .

Une belle botte de blettes achetée au marché m'a permis d'utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre

Pâtes blettes et jambon de parme au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.