Le Top des recettes de Blette
Quiche aux blettes et brebis
Quand Monsieur me voit revenir du marché avec un bouquet de blettes son nez a tendance à tourner.
Tourte aux herbes (végétalien, vegan) ?
En Corse, la tourte aux herbes calfeutre entre une double abaisse de pâte à la surface dorée une garniture qui chante les herbes aromatiques du maquis et les petits légumes verts sauvages.
Gratin de pâtes et blettes
J'ai mangé il y a quelques semaines chez ma copine un délicieux gratin de blettes , il était parfait, bien assaisonné.
Terrine lentilles noix de cajou
Terrine lentilles noix de cajou Une recette végétarienne que j'ai trouvée dans la Tablette QooQ et qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Pizza blanche aux blettes
1 botte de blette pâte à pizza crème fraiche épaisse à 7% 250 g de mozzarella Chauffer le four à 200°.
CREME AU TURRON A LA NOIX DE COCO (thermomix)
Ingrédients : 200 g de turron coco 40 g de sucre 2 œufs 10 g de maïzena 500 g de lait 110 g de mascarpone couper la tablette de turron en morceaux mettre dans le bol, les morceaux de turron puis mixer 5 secondes à vitesse 5 à l'arrêt de la minuterie,.
Blettes à la provençale
Éplucher , couper et cuire pendant 20 min dans de l’eau bouillante des côtes de blettes ,puis les égoutter .
Blettes
Sorbet "feuilles de blettes" Difficulté: très simple Pour 1 litre d'eau minérale ( Evian), 1,100 kg de sucre semoule, 300g de feuille de blette (que le vert ), 100 g de raisin de corinthe, 1/2 jus de citron jaune.