Le Top des recettes de Blette
Velouté de blettes aux lentilles corail et chèvre frais
Depuis quelques semaines, quand je demandais à Régis (responsable du potager à l'ESAT près de Ma P'tite Cantine) ce qu'il avait à me.
Tourte aux blettes et aux épinards
Pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 1 botte de blettes 400 gr d'épinards frais 1 échalote 3 tranches de jambon fumé .
Cake aux blettes et au pesto
Le cake salé, ça change, on peut le manger à n'importe quelle heure et ça s'emporte partout.
Empanadas au boeuf et blettes au curry thaï
Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.
POÊLÉE DE BLETTES À L'AIL
C'est la saison des blettes, ou bettes, et on ne va pas s'en priver car c'est un des rares légumes verts de l'hiver ! Après le gratin gourma.
Salade pommes de terre-relish de cornichons, blettes harissa et raisins secs, carottes râpées (amap, vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle