Les Meilleures recettes de Blette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blette
Velouté de blettes aux lentilles corail et chèvre frais

Velouté de blettes aux lentilles corail et chèvre frais

Depuis quelques semaines, quand je demandais à Régis (responsable du potager à l'ESAT près de Ma P'tite Cantine) ce qu'il avait à me.

Ravioles au fromage de brebis et vert de blettes (ou épinard) sans gluten

Ravioles au fromage de brebis et vert de blettes (ou épinard) sans gluten

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Lasagnes Blettes et Brocciu à la menthe Au companion (ou pas )

Lasagnes Blettes et Brocciu à la menthe Au companion (ou pas )

Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement  » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe &raquo…

Crêpes d'omelette aux feuilles de blettes

Crêpes d'omelette aux feuilles de blettes

Pour 2 personnes: 8 feuilles de blettes 70 gr de pignons de pin 100 ml de crème liquide 5 oeufs 50 gr de gruyère râpé sel, poivre.

Tarte aux blettes, pignons de pin et parmesan

Tarte aux blettes, pignons de pin et parmesan

Ingrédients : pour 6 personnes La pâte brisée 150 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de sel fin 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 5 cuillerées à soupe d’eau La garniture Le vert d’une botte de blettes (10 à 12 tiges de blettes) 2 œufs 20 cl de.

Empanadas au boeuf et blettes au curry thaï

Empanadas au boeuf et blettes au curry thaï

Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.

Cake au vert de blettes, raisins, noisettes & parmesan

Cake au vert de blettes, raisins, noisettes & parmesan

Eureka, j’ai trouvé la formule pour un cake ultra moelleux, bien qu’à la farine complète et sans matière grasse ajoutée (hormis le fromage).

Cannellonis aux blettes et ricotta, béchamel à la tomate

Cannellonis aux blettes et ricotta, béchamel à la tomate

Bonsoir le monde On continue dans les recettes avec des légumes de saison et du jardin 👍 Les blettes donnent encore, après nous avoir régalés tout l’hiver.

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