Le Top des recettes de Blette
Velouté de courgettes et brocoli au fromage frais et feuilles de blettes
C’est le temps des soupes aux légumes de saison Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes 2 têtes de brocolis 8 feuilles de blettes .
Sauté de blettes et pommes de terre au paprika - Acelgas a la extremeña (Espagne )
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blettes 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 oeufs 1 c.
Blettes gratinées à la fourme
Ingrédients : 1 kg de blettes 3 yaourts à la grecque 280 g de fourme d'ambert Préchauffez le four à 180°c Lavez et coupez les blettes.
Salade de côtes de blettes végétarien
J'ai acheté des blettes à la ferme, car c'est un légume que je commence à apprécier ! J'ai cuisiné les feuilles comme des épinards et il me restait les côtes, que faire avec ? Pourquoi pas une salade ? C'est la saison des salades ! Je les ai accompagnée.
Flans de blettes et carottes
Ingrédients pour 12 petits flans Une botte de blettes 2 carottes 2 oeufs 200 ml de lait 150 ml de crème 50g de farine 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne Sel, poivre, muscade.
Comment cuisiner la blette ?
Longtemps impressionné par le bouquet de blettes, après plusieurs lectures et essais, je sais dorénavant quoi en faire ! De la tourte, à la soupe en passant par un ragoût aux oignons et pignons tou…
20 recettes avec des blettes
C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.
Cake aux blettes et au pesto
Le cake salé, ça change, on peut le manger à n'importe quelle heure et ça s'emporte partout.
Blettes à l'étouffée - Marak silq
J'ai récemment acheté un livre de cuisine arabe dans une vente de charité.