
J’ai toujours plusieurs recettes en attente de partage sur ce blog, pas toujours facile de choisir celle qui sera publiée ! Il arrive aussi que la saison ne soit plus propice à l’ingrédient pr…
Voici une autre façon de cuisiner les blettes avec une version rapide de la sauce béchamel.

Comment cuisiner les blettes ou bettes, le vert et les côtes : nos meilleures recettes salées ou sucrées

Éplucher , couper et cuire pendant 20 min dans de l’eau bouillante des côtes de blettes ,puis les égoutter .

Gratin de côtes de blettes Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes pour les côtes 25 minutes au four Il y a quelques jours, je vous ai proposé une recette de caillettes réalisée à base de feuilles de blettes.

Peut-être vous êtes-vous rendus compte que j'aimais bien les feuilles de brick ;-) En tous cas le retour des beaux jours nous donne envie d.