
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 2 c.

Cuisinez les légumes de saison avec cette recette de blettes délicieuse et facile à faire.

Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.

La bette, blette ou côte de bette, également appelée bette à carde au Québec, et poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée.

2 pommes de terre 1 botte de blettes 1 oignon de Roscoff 2 œufs 75 g de farine 1 càc de curcuma huile d’olive 2 càs de chapelure 1/2 càc de paprika fumé (piment fumé ou piment d’Espelette) sel Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante.