Pour 2 personnes: 2 feuilles de blettes 200 gr de filet de haddock 150 ml de crème 250 ml de lait 250 ml d'eau poivre Préchauf.

La recette facile des tagliatelle aux blettes fraîches et parmesan.

Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011.
J'ai trouvé l'autre jour sur le marché un type de chicorée verte frisée que je ne connaissais pas, a priori très commune en Italie (cicoria comune).

Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.

Les quiches sont parfaites pour le début du printemps : rapides à préparer, elles sont aussi délicieuses avec les légumes printaniers (asperges, épinard frais, oignons nouveaux ou, comme ici, avec des blettes).

Je ne savais pas trop comment utiliser les choux-raves du panier de légumes de la semaine.

Si vous cherchez un petit plat original et réconfortant à faire à base de légumes d’hiver, vous serez servis avec cette recette de patates douces farcies.