Couscous pour fêter yennayer, un couscous berbère à l'orge roulé maison ( كسكسي شعير ) et au veau, garni de cardes sauvages et de légumes dont les carottes, courgettes et pommes de terre pour les enfants ! L'Algérie compte des milliers de versions de.
Le vert d’une botte de blettes 1 boule de mozzarella 2 càs de parmesan râpé 1 càs de chapelure 6 œufs huile d'olive sel Chauffer le four à 180°C.
Dans mon panier de légumes hebdomadaires j'ai eu deux belles bottes de blettes ! MonChéri est ravi car il les adore.
On voit bien plus souvent passer des recettes utilisant les feuilles de blettes plutôt que les côtes.
Bon je viens programmer quelques billets d’avance car il se peut qu’à tout moment je parte cueillir un chou-fleur afin de récupérer le mini-goûteur qui s’y trouve… Aussi, par avance, je m’excuse auprès des copinautes si je ne viens pas visiter leur page.