
Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…

Cuisinez les légumes de saison avec cette recette de blettes délicieuse et facile à faire.

La bette, blette ou côte de bette, également appelée bette à carde au Québec, et poirée, jotte ou joute en Suisse, est une plante herbacée.
C'est une recette que je fais au moins une fois par an à la saison des blettes.

Soupe libanaise traditionnelle à base de lentilles, de bettes et jus de citron.

Trois ingrédients, cinq minutes de votre temps, non, vous ne rêvez pas, la cuisine simple, je sais faire aussi! Cette recette demande très peu de préparation, puisque c’est le cuit-vapeur et …
Les blettes arc-en-ciel se trouvent facilement en Angleterre en été et automne.