
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Testez ce délicieux gratin de blettes sans gluten façon crumble aux amandes et au parmesan.
Ça fait longtemps que l'on n'a pas fait une petite tarte salée.

Voilà un bon plat festif du site "750g" qui demande peu d'ingrédients et de préparations.

Les blettes sont un légume d'hiver quelque peu négligé me semble-t-il, même s'il n'est pas classé formellement dans les légumes oubliés.

Les blettes… qui n’a pas en mémoire d’affreux souvenirs gustatifs avec ce légume lors de repas pris à la cantine scolaire !? Longtemps, très longtemps, quand on me disait ‘b…

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Quand Monsieur me voit revenir du marché avec un bouquet de blettes son nez a tendance à tourner.

Une délicieuse Terrine de blettes aux 3 fromages faite avec quelques côtes de blettes et des morceaux de fromage pris sur le plateau.