Le Top des recettes de Blette
Blettes à la carbonara
Après avoir été transformées en croquettes sur les bons conseils de Yottam Ottolenghi (ici) les blettes se parent de crème, de lardons et de parmesan pour prendre des accents italiens.
Recettes avec des blettes
Recettes Salées Farsous aux blettes (cuisson au four) Omelette rustique aux blettes Lasagnes aux blettes Tarte aux blettes Cake façon.
Blettes au curry et cumin
Découvrez les blettes dans un plat végétarien et végan aux épices indiennes.
Gratin de blettes au saumon
Cette recette toute simple met à l’honneur les blettes dont la saison bat son plein
Tarte aux verts de blettes, au bleu et aux noix
1 pâte feuilletée le vert d’un botte de blette 2 œufs 50 g de mascarpone 50 g de bleu Auvergne 50 crème semi épaisse.
Poêlée automnale : blettes, carottes, poulet (automnal, sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Purée de blettes et pommes de terre
Dans le bol du Thermomix5 mettre 1 pomme de terre éplucher et couper en morceau ainsi que des côtes de blettes épluchées et coupées en morceaux ajoutez un verre d’eau .
Tarte aux cotes de blettes
Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…