
Pour 6 personnes Pour faire la tourte de blettes salée il nous faut: Pour le pâte: 400 grammes de farine complète 200 ml d’eau 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la farce: 1 botte de feuilles de blettes 1 oignon 1 oeuf.

Comme tout le monde, je cuisine selon les ingrédients que j’ai à la maison, mais surtout en fonction des légumes que je trouve en faisant les courses.

Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.

Grande question du jour: comment accommoder les blettes fraîchement achetées au marché ? Hésitation entre leur traditionnelle version carbonara ici, une recette de tourte qui me fait de l??il?

Bonjour,Aujourd’hui je vous propose un bon tajine, si comme moi vous adorer les blettes vous serez conquis.
Pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental râpé allégée 200 g de pavé de truite ciboulette sel Chauffer le four à 180° Laver et couper les blettes en petits tronçons.
Pour la réalisation de cette recette, extraite du dernier livre aux éditions Terre Vivante Qu'est-ce qu'on-mange?- Des légumes , j'ai u.
On voit bien plus souvent passer des recettes utilisant les feuilles de blettes plutôt que les côtes.