Une recette trouvée sur le blog de Jenna Bistro de Jenna .
Chose promise, chose due, aujourd'hui je vais vous offrir une recette pour utiliser le blanc des blettes, en général, je sers les deux recettes ensemble avec une viande ou un poisson juste cuit à la vapeur! Mais vous pouvez aussi ne manger que ça, c'est.
J'ai mangé il y a quelques semaines chez ma copine un délicieux gratin de blettes , il était parfait, bien assaisonné.
Cette recette est un peu longue à réaliser, mais un bonheur à déguster.
4 filets de lieu noir 1 botte de blettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche à 7% 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne emmental râpé sel huile d’olive Chauffer le four à 200°.
Comme dirait Roland (l'homme de la maison) encore une recette originale.

Quel plaisir de trouver un producteur de légumes bio près de chez soi.

Une nouvelle recette de one pot, oui j’adore, on se régale à chaque fois.