
Une cuisine végétarienne qui plait et qui est équilibrée à base de blettes
Je n'aime pas beaucoup les blettes, mais je dois avouer que dans ces muffins salés, elles passent très bien ! Pour 12 muffins : Ingrédients : -1/2 botte de blettes -100 g de lardons de bacon (ou lardons fumés classiques) -2 petites gousses d'ail -2 yaourts.

Bonjour,Aujourd’hui je vous propose un bon tajine, si comme moi vous adorer les blettes vous serez conquis.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.

La tourte de blettes est uns spécialité niçoise qui se mange en dessert.

Pour 6 personnes Pour faire la tourte de blettes salée il nous faut: Pour le pâte: 400 grammes de farine complète 200 ml d’eau 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la farce: 1 botte de feuilles de blettes 1 oignon 1 oeuf.