Le Top des recettes de Blette
Gratin de blettes aux anchois
Je vous propose aujourd'hui une recette bien du sud avec des tiges de blettes pour accompagner vos viandes ou vos poissons.
Muffins aux blettes et lardons
Je n'aime pas beaucoup les blettes, mais je dois avouer que dans ces muffins salés, elles passent très bien ! Pour 12 muffins : Ingrédients : -1/2 botte de blettes -100 g de lardons de bacon (ou lardons fumés classiques) -2 petites gousses d'ail -2 yaourts.
Quiche aux blettes (sans lactose)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quiche sans pâte à la truite et aux blettes
Pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental râpé allégée 200 g de pavé de truite ciboulette sel Chauffer le four à 180° Laver et couper les blettes en petits tronçons.
Gratin de blettes sauce Aurore
Avec le retour de la saison des blettes, c'est l'occasion de préparer un petit gratin nappé d'une sauce onctueuse.
Ragoût de blettes, pois chiches et tamarin
Une cuisine végétarienne qui plait et qui est équilibrée à base de blettes
Blettes au chorizo et aux tomates
Je me suis inspirée d'une recette tirée du très joli blog : une aiguille dans le potage .