Le Top des recettes de Blette
Tajine de blettes
Bonjour,Aujourd’hui je vous propose un bon tajine, si comme moi vous adorer les blettes vous serez conquis.
Tarte aux blettes, chorizo et mozzarella
Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.
Muffins aux blettes et lardons
Je n'aime pas beaucoup les blettes, mais je dois avouer que dans ces muffins salés, elles passent très bien ! Pour 12 muffins : Ingrédients : -1/2 botte de blettes -100 g de lardons de bacon (ou lardons fumés classiques) -2 petites gousses d'ail -2 yaourts.
Ragoût de blettes, pois chiches et tamarin
Une cuisine végétarienne qui plait et qui est équilibrée à base de blettes
Quiche sans pâte à la truite et aux blettes
Pour 5 ou 6 : 3 œufs 150 g de farine 200 g de fromage blanc à 0% 100 ml de lait 1 botte de blettes 60 g d’emmental râpé allégée 200 g de pavé de truite ciboulette sel Chauffer le four à 180° Laver et couper les blettes en petits tronçons.
Blettes au chorizo et aux tomates
Je me suis inspirée d'une recette tirée du très joli blog : une aiguille dans le potage .
Tourte de blettes salée
Pour 6 personnes Pour faire la tourte de blettes salée il nous faut: Pour le pâte: 400 grammes de farine complète 200 ml d’eau 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel Pour la farce: 1 botte de feuilles de blettes 1 oignon 1 oeuf.