Le Top des recettes de Blette
Blettes à la crème et au parmesan
Il y a parfois des plats bien difficiles à mettre en valeur visuellement.
Omelette de blettes
A préparer en début d'été, à la saison des blettes "jeunes", sans côtes, elle se mange chaude, froide, en plat principal, en accompagnement, en cubes à l'apéro ou en pique nique.
Tarte Gourmande aux blettes sauvages, ricotta et amandes
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Tarte aux blettes
Ingrédients : 1 botte de blettes 1 pâte brisée 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 200 g de lardons 50 g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpée Faire cuire les blettes en morceaux.
