
Voici un petit pot qui permettra de faire découvrir de façon gourmande le sarrasin à votre enfant.

Une nouvelle façon de faire apprécier ce légume aux enfants (et maris) récalcitrants.

Les épinards c'est un légume que j'adore et que je consomme régulièrement, mais les blettes je ne pense jamais à en acheter.

1 botte de blette 1 boite de tomates concassées 1 oignon huile d'olive 1 càc de graines de coriandre 1/2 càc de fenugrec en poudre 1 pincée de graines de fenouil sel Émincer finement l’oignon.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

A préparer en début d'été, à la saison des blettes "jeunes", sans côtes, elle se mange chaude, froide, en plat principal, en accompagnement, en cubes à l'apéro ou en pique nique.

Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.