Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques.
Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait.
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.
Voici un clafoutis salé avec un délicieux mélange INGREDIENTS 100 g de jambon en dés 200 ml de lait concentré non sucré 1 petit bocal.
INGRÉDIENTS 450 g d?asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d?ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de c?
La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.
Mousse express aux asperges préparée avec des asperges fraîches, un œuf dur, de la mayonnaise et quelques gouttes de Tabasco, à customiser selon les envies avec des œufs de poisson, des lanières saumon, de jambon, de légumes croquants, biscuits concassés,.
J’en avais envie depuis un certain temps, donc bien évidemment le défi mensuel CMUM / Compile Moi Un Menu orchestré par Nath «Une cuisine pour Voozenoo» et Chantal «La Cuisine de Blanche» ave…