Les Meilleures recettes de Asperge de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asperge
Tarte aux asperges

Tarte aux asperges

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 oeufs 20 cl de crème liquide 150 g de dés de jambon 1 petit bocal d'asperges vertes sel, poivre, ciboulette   Etalez la pâte dans un plat à tarte.

Linguines à la puntarelle

Linguines à la puntarelle

Je vous ai déjà parlé de la puntarelle, une variété italienne de chicorée appelée également chicorée asperge pour ces boutons floraux nichés au cœur des feuilles plus vertes dont la pointe évoque une tête d'asperge.

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Mousse d'asperges vertes

Mousse d'asperges vertes

Mousse express aux asperges préparée avec des asperges fraîches, un œuf dur, de la mayonnaise et quelques gouttes de Tabasco, à customiser selon les envies avec des œufs de poisson, des lanières saumon, de jambon, de légumes croquants, biscuits concassés,.

Asperges violettes en sauce mousseline

Asperges violettes en sauce mousseline

Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.

Recette de Crêpe jambon et asperge toute simple et rapide à faire

Recette de Crêpe jambon et asperge toute simple et rapide à faire

Notre recette de Crêpe jambon et asperge est toute simple et rapide à cuisiner.

Asperges gratinées au jambon et Parmesan

Asperges gratinées au jambon et Parmesan

La saison des asperges est courte, il faut vite en profiter ! Moi je les adore, que ce soit les blanches, ou les vertes.

Velouté d?Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices

Velouté d?Asperges vertes, Courgette, Champignons Petits Biscuits aux Épices

INGRÉDIENTS  450 g d?asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d?ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de c?

Clafoutis jambon et asperges

Clafoutis jambon et asperges

Voici un clafoutis salé avec un délicieux mélange INGREDIENTS 100 g de jambon en dés 200 ml de lait concentré non sucré 1 petit bocal.

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