Le Top des recettes de Asperge
Salade de hareng fumé, pommes de terre et asperges vertes
En ce moment, le temps est pratiquement estival dans le nord et donne envie de renouer avec les salades composées.
Asperges vertes rôties au balsamique et parmesan
1 botte d’asperges vertes vinaigre balsamique parmesan huile d’olive Chauffer le four à 240°C.
Quiche sans pâtes aux asperges vertes
4 œufs 80 g de farine 40cl de lait1/2 écrémé ½ botte d’asperges vertes 1 boule de mozzarella sel Laver et couper les pieds des asperges.
Bavarois aux asperges et aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes • 300 g d’asperges vertes en bocal ,ou fraiches• 200 g de fromage blanc à 20 %•.
Salade d’asperges vertes au saumon fumé
Ingrédients : 400 g d’ asperges vertes 4 tranches de saumon fumé 1 oignon frais 1 poignée de jeunes pousses d épinards 1 citron huile d’olive 2 radis Préparation : Préparer les asperges : apr…
Blanquette de veau aux asperges
Une blanquette bien de saison avec de bonnes asperges et les premières herbes aromatique du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - Farine - 500ml de bouillon de boeuf - 1 oignon - 100ml de crème liquide - 1 botte d'asperges.