
La douceur de la crème d’asperges et le croustillant des miettes de lard fumé

Une blanquette bien de saison avec de bonnes asperges et les premières herbes aromatique du jardin Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de blanquette de veau - Farine - 500ml de bouillon de boeuf - 1 oignon - 100ml de crème liquide - 1 botte d'asperges.

Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.

Voici une petite recette rapide à faire, qui constituera une entrée savoureuse pour Pâques.

Il faut des asperges tendres mais inutile d'utiliser les pointes d'asperges qui pourront être servies en hors-d'oeuvre.

Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .

Notre recette de Crêpe jambon et asperge est toute simple et rapide à cuisiner.

Ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de bouquets de brocolis 8 asperges vertes 450 g de pâtes 1 gousse d’ail 1 cs de zeste de citron Bio 4 cs de ricotta Huile d’olive vierge extra sel…

Maman a toujours récolté des asperges, qu’elle vendait.