Le Top des recettes de Asperge
Asperges vertes lactofermentées (lactofermentation, cru, vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Linguines à la puntarelle
Je vous ai déjà parlé de la puntarelle, une variété italienne de chicorée appelée également chicorée asperge pour ces boutons floraux nichés au cœur des feuilles plus vertes dont la pointe évoque une tête d'asperge.
Asperges violettes en sauce mousseline
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.
Tricholome de la Saint-Georges et asparagus sauvages. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
Risotto crémeux aux asperges blanches (à l’autocuiseur, Cookeo, Cosori ou Instant Pot)
Bonsoir le monde Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de risotto (Chéri n’aime pas trop cela donc j’en fais rarement 😑).
Velouté d'asperges vertes, burrata at saumon fumé
Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.
Joues de lotte, sauce moutarde au safran et asperges des bois
Ingrédients : pour 3 personnes 500 g de joues de lotte nettoyées 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 200 g d’asperges des bois (ornithogallum pyrenaicum) 6 petites pommes de terre cuites à la vapeur (environ 500 à 600g) Gros sel Sel et poivre du moulin.
