Cette poêlée de légumes printaniers accompagne une viande grillée ou rôtie, chez moi elle a été l'alliée du beau filet de boeuf en croute que je vous ai proposé hier.

Au printemps on peut se régaler de noix de st Jacques et d'asperges vertes pour une entrée très gourmande.
Aujourd'hui je vous propose une entrée toute en fraîcheur où j'ai mêlé du saumon cru, des asperges vertes cuites al dente et un avocat mûr à point.

A l'apéritif ou pour une entrée fraîche et légère, préparez de délicieuses verrines à la mousse d'asperges et saumon - la cuisine des délices - Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min - pour 16 verrines - 1 Kg d'asperges blanches, 250 g de crème, 1 citron,.

Pour ne rien perdre du goût des asperges et en profiter jusqu’au bout.

Pour un apéro chic, coloré, frais et savoureux, je vous propose ces fines coquilles garnies en trois façons ! Ces coquilles sont .

Artichaut farci au crabe Artichaut farci au thon, sauce vierge Asperges au parmesan Asperges en chaud froid, sabayon à l'orange et.

Notre recette de Conserves d'asperges est toute simple et rapide à cuisiner.