
J'ai une tendresse particulière pour la courge butternut, une de mes préférées dans la famille des cucurbitacées.

Que diriez vous d’une verrine de légumes à la douceur infinie pour l’apéritif ou pour servir avec votre entrée ? C’est ce que Gourmandiseries nous propose avec ses panna cottas à …

Aller, parce que c'est la saison et qu'il ne fait pas chaud dehors, un petit velouté à la butternut pour se réchauffer.

La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille.

Poulet aux champignons et butternut au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
J'en enfin fini de cuisiner ma courge butternut, elle était particulièrement grande et grosse.

Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.

Voici la recette de la butternut farcie au chèvre et viande hachée, un bon plat gratiné, de saison, facile à faire, léger et complet.