Je suis tombé sur une recette de tian pomme de terre courgette, l'idée m'a semblée bonne mais au risque d'être un peu fade.

Je vous propose cette recette gourmande, sortie tout droit de mon imagination 🙂.

Voici encore un petit velouté cette fois-ci avec du Curcuma, cela change et c’est super bon.

Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Voici le retour d'une belle recette automnale par ici, avec ces butternuts farcies.