
Aujourd’hui je vous présente mon tout premier pudding.
Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne, bien complète, un plat réconfortant comme on aime les retrouver sur ma table en cette saison.

Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.
C'est le plat que j'avais servi pour mon repas de Noël, mais aussi pour les repas entre amis durant l'hiver et à chaque fois je n'en .

La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.
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Recette de muffins moelleux à la courge butternut et au cacao, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre ajouté, à la farine de riz et poudre d'amande.

Je vous propose cette recette gourmande, sortie tout droit de mon imagination 🙂.