
Aujourd’hui je vous présente mon tout premier pudding.
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Recette de muffins moelleux à la courge butternut et au cacao, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre ajouté, à la farine de riz et poudre d'amande.

Taillée en un large et épais palet, nimbée d'une sauce vineuse échalotée, de couleur rouge sang, la courge butternut se prête à la reproduction du traditionnel steak, sauce marchand vin! Pour construire notre «steak», rien de plus simple: une belle.

Ingrédients (4 personnes): 1 pâte brisée 1/2 courge butternut 3 œufs 170g de maquereaux à la moutarde (1 boîte) 2 càs de.

C'est la fête d'Halloween.