J’ai réservé ma première courge butternut de l’automne à ce gratin que j’adore !! Le petit goût sucré de cette courge se marie superbement bien avec le roquefort.
Aller, parce que c'est la saison et qu'il ne fait pas chaud dehors, un petit velouté à la butternut pour se réchauffer.
Poulet aux champignons et butternut au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La semaine dernière, je suis tombée par hasard sur une recette de Bernard , qui m'a inspirée pour cuisiner des noix de saint-jacques acc.
Ingrédients : pour 3 personnes 3 pavés de dos de cabillaud (chaque pavé est de 150 g) 3 petites pommes de terre 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive (*goût subtil) 400 g de courge butternut Lait + eau pour la cuisson de la courge Sel, poivre du moulin.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Depuis que Virginie m’a envoyé de délicieux grains de café Pink éléphant à tester de chez Jones Brothers Coffee, et surtout après l’avoir déguster , je n’avais qu’une idée…