Purée de courge butternut Recette inspirée de « l’émulsion de butternut » du magazine « Intense cuisine actuelle n°4 » octobre novembre 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de courge butternut 1 petite échalote 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées.

En vous proposant cette recette de tarte à la butternut et au saint-Nectaire aujourd’hui, j’ai l’impression que ça fait une éternité qu’il n’y a pas eu de salé par ici (après vérification, un mois!).

Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet,.

Ingrédients : 300 g de purée de butternut 150 g de farine 100 g de dés de jambon 10 cl de lait 10 cl d'huile 3 oeufs 1 oignon 1 sachet de levure sel, poivre, curry Faire dorer l'oignon dans de.

Butternut farcie au poulet et Merzer La courge butternut j'adore ! Jessaies du coup de la décliner de plusieurs façons, cette fois la voilà farcie avec un reste de tranches de rôti de poulet qu'il me restait au frigo ainsi que du Merzer râpé, vous connaissez.

Après le velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de.