Les Meilleures recettes de Butternut de nos blogueurs


Le Top des recettes de Butternut
Flans de courge butternut

Flans de courge butternut

Bonjour à tous ! Ce petit flan (enfin assez consistant pour en faire un repas) est une solution idéale pour manger cette courge autrement qu’en soupe.

Flan au butternut

Flan au butternut

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX NOISETTES ET CRÈME D'AMANDE

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX NOISETTES ET CRÈME D'AMANDE

Après le  velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco  publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de.

Parmentier de butternut et boudin noir

Parmentier de butternut et boudin noir

Des boudins noirs dans le frigo et pas envie de les manger avec des pommes fruits … je regarde autour de moi et il y a une jolie butternut qui attend gentiment d’être cuisiné, donc qu&r…

Ragoût de courge butternut aux gambas et poisson blanc

Ragoût de courge butternut aux gambas et poisson blanc

Cette recette est tirée du blog Cuisine D’Afrique.

Comment cuisiner la Butternut ?

Comment cuisiner la Butternut ?

Comment consommer la courge butternut ? Souvent peu cuisinée par “méconnaissance”, découvrez des recettes économiques, simples et succulentes à base de butternut !  Je vous donne u…

Gratin de chou-fleur et butternut à la crème de coco

Gratin de chou-fleur et butternut à la crème de coco

Réalisé sans béchamel, laissez-vous tenter par ce gratin léger de chou-fleur et courge butternut à la crème de coco, agrémenté de ciboulette

Quinoa à la butternut

Quinoa à la butternut

Cette recette provient du livre d'Anne Lataillade  "  Qu'est ce qu'on mange ce soir  ".

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.

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