
Une bonne soupe de courge faite maison qui va vous régaler de ses parfums marqués et ses épices fines - Barbara - Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min - pour 4 personnes - 6 gousses d’ail, 1/2 oignon, gingembre râpé, cari de Madras, bouillon de poulet,.
Inspirée d'une recette de la journaliste culinaire britannique Diana Henry (dont je recommande vivement l'ouvrage Simple !), j'ai un peu simplifié cette recette en l'adaptant au contenu de mes placards.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

L'automne est là, les matinées et les soirées sont fraiches, avec cette recette on repart sur des plats mijotés avec des morceaux de viande auxquels on ne pense pas toujours.

Butternut farcie au poulet et Merzer La courge butternut j'adore ! Jessaies du coup de la décliner de plusieurs façons, cette fois la voilà farcie avec un reste de tranches de rôti de poulet qu'il me restait au frigo ainsi que du Merzer râpé, vous connaissez.

Bonjour à tous ! je vous propose aujourd’hui une façon originale de manger la butternut.

Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.

Réalisé sans béchamel, laissez-vous tenter par ce gratin léger de chou-fleur et courge butternut à la crème de coco, agrémenté de ciboulette