Après un petit intermède indien hier avec le butter chicken , revoici comme prévu la courge butternut, cette fois-ci rôtie au four.
Purée de courge butternut Recette inspirée de « l’émulsion de butternut » du magazine « Intense cuisine actuelle n°4 » octobre novembre 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de courge butternut 1 petite échalote 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées.
Voici encore une recette trouvée sur le blog de Morgane "le journal d'une cuisinière" et testée ce week end.
Dégustez notre délicieuse recette healthy et végétarienne de courge butternut farcie au quinoa pour 4 personnes.
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Comment consommer la courge butternut ? Souvent peu cuisinée par “méconnaissance”, découvrez des recettes économiques, simples et succulentes à base de butternut ! Je vous donne u…