Butternut, lentilles vertes, tofu soyeux, margarine, bouquet garni, oignon, cumin, coriandre 300
Farcissez votre butternut avec un mélange de riz et de chair de la courge.
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Une belle recette d'automne inspiré d'une recette d'un blog dont malheureusement je ne me souviens plus ! Désolée !! Ingrédients (2/4 pers) 1 courge Butternut 1 demi maroilles 2 cs de crème liquide Thym frais sel/poivre Préchauffez le four à 180° Coupez.
La courge butternut ou courge douxbeurre, est une cucurbitacée à la chair orangée et à la saveur suave comme le beurre dont elle tire son nom français.
RISOTTO A LA COURGE BUTTERNUT ET CURCUMA Des amis arrivent à l’improviste .
Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple.